今回はみんな大好き（だけど一から作るのはめんどくさい）「チキン南蛮」と
すっかり虜になった甘くて大きくておいしい「淡路島産玉ねぎ」の二本立て！
冷凍庫に常備したい「チキン南蛮」
レンチンして、甘酢とタルタルソースをかけるだけ！！！
疲れてご飯作りたくない日も、これがあったら最強じゃない！？
チキン南蛮なんて、みんな大好きだし
特に娘の大好物だし！
「何食べたい？」って聞くと95％の確率で「チキン南蛮！」という子です笑
袋に切り込み入れて、袋のままレンチンします。
揚げてもいいみたいだけど、まぁレンチンだよね！
甘酢ソースとをドバーッとかけて、
（少し温めてます）
タルタルソースもドバーッとかけて優勝！！！
卵がたっぷり！
そんなに酸味は強くないです。
モモ肉の塊が2つ入ってるので
タレをかける前にカットした方が食べやすいです。
千切りキャベツだけは私が用意しましたが
これは絶対にあったほうがいい！！！！
ボリュームすごい！！！
子どもたちは「え♡多すぎ・・・！」と言いながら
ぺろっと食べたよねーーー😂
甘酢&タルタルソースがたっぷりかかっていて余るんですよ。
このタレが濃くておいしいんだよね。
キャベツに染み込ませて食べるのが最高！！！
キャベツはもれなく多めがおすすめですし
ご飯もモリモリ進みますよ〜！
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淡路島産玉ねぎ、やっぱり大好き！
今年の梅雨の時期に、
淡路島の新玉ねぎが20kg届きましてね。
このときね！
ドーン！と「淡路島産玉ねぎ10ｋｇ」私好きな食べ方は酢玉ねぎ
これが瑞々しくて甘くて大きくて本当に美味しかったんだよね。
新玉ねぎだし、さすがに我が家だけじゃ腐らせちゃう！と
知り合い数名にお裾分けしたんだけど
「美味しかった〜！！！」って大好評だったし
淡路島産を初めて食べた、という人もいましたよ！
（ソッコー、ファンになってたｗ）
もう新玉ねぎの時期は終わったので今回はノーマル玉ねぎを。
ノーマル玉ねぎも大きいんですね〜！！！
我が家はカレー率高め。
コロナ禍の初めごろ、ホットクックが来てからというもの
煮込み料理はほぼホットクック頼み。
そして、カレーとかおいしいんだよ！
予約調理にすると、数時間かき混ぜながらコトコト煮込んでくれるからね。
手羽元入れると、うま味がすごいんだよね。
という、準備をしてる写真が上の写真です。
（肝心のカレー撮り忘れた・・・）
玉ねぎって毎日のように使うから
どれだけあっても困らないし、この大きさは見かけないから満足感ありますよ。
リピ決定だな！！！
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