殻付きの「マカダミアナッツ」の割り方知ってる?道具がゴツい・・・

殻付きマカダミアナッツの食べ方知ってる?

マカダミアナッツって美味しいですよね!
チョコがかかってるイメージあるけど
そのままでもカリッというよりコリっというか、なんとも言えない歯応えがクセになる!
ミックスナッツに入ってたらテンション上がるよね〜!

そんな、誰しも1度は食べたことあるマカダミアナッツ
元々どんな殻に入ってるか知ってます???

そして、どうやって割るか知ってます?
結構な衝撃でした・・・

工具みたいな、武器みたいな、これ・・・
おおよそキッチングッズには見えませんが
実は、マカダミアナッツの殻を割るための道具!

いや、普通に生活してたら見る機会ないですよね・・・

割っていきましょう!

この先端のところにマカダミアナッツをセットします。
少しヒビが入ってるところに先端が当たるようにするのがポイントかな。
あと、殻が飛び散るので、タオルの上でね!

ぐるぐる回して、割れました!!!
これ、硬くて割れないものもあるので
割れそうなポイントに移動したりして、結構時間かかります。

でも、苦労して割った中身は、あのマカダミアナッツ!
すでに剥いてあるものより、
しっとりしていて、カリッとしてる気がする。
美味しいですね〜!

やっぱり自分で割って食べるという特別感があってさらにね。
(殻の中が真っ黒なのも結構衝撃・・・)

合わせるのは「TAJIMA」コーヒー

何度かリピートしてるTAJIMAさんの焙煎コーヒー
元々「燻製」を扱うショップということで、その技術を活かした焙煎・・・
これが美味しいんですよね。

コーヒー豆がスモークされてる訳じゃないけど
箱を開けた瞬間はスモークの香りがしますよ〜!

今回は3つセットのものです。
どれから飲もうかな〜?

君に決めた!!!typeE!!!

ブラジル・コロンビア産、
割と王道なビターな感じかな?楽しみ。

賞味期限は1ヶ月ほど。
美味しいうちに飲み切りたいね〜!

新鮮な感じ、いい香り!
まず、袋がいいよね。新鮮さをとじ込めてる感じで◎

保存するときは、普通にクリップで留めて冷蔵庫で保管してます。

そして、コーヒーとマカダミアナッツの相性よ!!!
最高すぎる、食べすぎそう・・・だけど
いちいち割るのが大変で食べ過ぎなくていいw

殻から割って食べるマカダミアナッツ
美味しいコーヒーのマリアージュ
ぜひ試してみて〜!

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