【渡り蟹】味が濃くておいしい!お味噌汁にもおすすめです!

カニの季節ですね〜!
カニと言ったら、何を思い浮かべます???

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渡り蟹が1kg届きました!!!

タラバとかズワイはよく聞きますが、渡り蟹って珍しいですね。
九州では割と昔からスーパーで見てましたが
最近は北上してるんですかね・・・

すでに茹でて届くから、
食べるだけ!!!

冷凍で届くので、解凍します。
せっかくならおいしく食べたいので、蒸してあたためたいと思います。

と言っても、こんな大きなカニが入るものがなかった。。。
フタが閉まらない・・・。

結局2匹ずつ蒸しました!

で、めちゃくちゃ美味しかった!!!
味が濃いんですよね。

海を渡ってるからですかね。
そして、浜でそのまま茹でてるからでしょうね!

おいしいです!


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お歳暮でも喜ばれますよ!
味が濃くておいしいです。

カットしてお味噌汁に入れましたが
これまた出汁が出ておいしかった〜!

パスタにしてもおいしいんだって!
これはまた食べたいな〜!

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