初体験！アラジンに出てくるお菓子「バクラヴァ」を実際に食べてみた

映画「アラジン」の中でジーニーが歌う「Friend Like Me」に出てくるのが「バグラヴァ」

[amazon asin=”B07W85FVWY” kw=”アラジン MovieNEX”]

How about a little Baklava?

バクラヴァなんてどう？

ジーニーが歌うくらいなので、アラブでは超定番の食べ物なんでしょうね！

でもアラブに行ったことがないし

「アラジン」に出てきてたとしてもどれかわからない・・・

バクラヴァとは・・・

中東、中央アジア、地中海地域、アゼルバイジャン、トルコなどで人気のある甘いペイストリー。オスマン帝国で発明された。フィロ生地の間に刻んだクルミ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、アーモンドなどをはさみ、焼き上げてから濃いシロップをかけたもの。（Wikipediaより）

ナッツが入っている甘そうなお菓子、と言うのはわかりました。

これは気になる・・・・

ということで、食べてみた！

これがアラブのお菓子「バクラヴァ」

きれいに並んで届いたこのお菓子がバクラヴァ！

アラブで人気の「AL BABA」というお店のもの。
名前がアラジンっぽい！

バクラヴァって1つのお菓子かと思いきや、さまざまなタイプがあるんですね！

全部で７種類、全部で38個も入ってる！

1つ1つがまぁまぁな大きさだからかなりのボリュームで

持った感じずっしりしてます。

カシューナッツを練り込み、しっとりとしたケーキのバスマ
サクサクした食感の焼き菓子にピスタチオを包み込んだボアージ
同じバ生地にカシューナッツを巻き込んだコルワショコル
サクサクとしっとりの中間のブルマは、たっぷりのピスタチオを巻いたものとカシューナッツを巻いたものの2種類
サクサクのバクラヴァ生地とピスタチオにローズウォーター加えたアシリア
バクラヴァ生地とカシューのフィンガー

バクラヴァといってもいろんなタイプがあるんですね〜

日本で言う「和菓子」みたいなものかな？

ナッツ＝あんこみたいな？

地域によって違ったりするのかもしれませんね！

パイみたいだけどパイじゃなく
「フィロ」という伝統的な生地らしいです。

甘いお菓子とは聞いてたけど確かに甘い！

ブラックコーヒーとよく合います。

フィロもしっかりしてるし、ナッツもたっぷり入ってるので1つで満足感がすごい！